La situation actuelle de la planète exige de réduire puis de supprimer progressivement l'utilisation en agriculture des engrais chimiques et des produits de traitement de synthèse. Cela est il possible et de quelle manière ? Quels sont les principes de base d'une bonne agriculture, capable à la fois de régénérer et respecter la nature, de nourrir convenablement la population et d'assurer un revenu décent aux producteurs ?

En s'appuyant sur des mécanismes naturels bien connus ou plus confidentiels, il est possible d'élaborer des techniques agricoles productives et respectueuses de la nature. Insérée dans une société où les richesses sont équitablement partagées, cette manière d'opérer est créatrice d'emplois, assure le revenu des producteurs, fournit des aliments accessibles à tous et bénéfiques pour la santé.